Библиотека, читать онлайн, скачать книги txt

БОЛЬШАЯ БИБЛИОТЕКА

МЕЧТА ЛЮБОГО


Сколько в день можно съесть морской капусты

Употреблять ее в пищу люди стали много веков назад, поскольку морская капуста - самый настоящий кладезь полезных и лечебных веществ, таких как йод, аминокислоты, витамины и микроэлементы, которые не найти ни в одном другом растении. Лечебные и полезные свойства Нехватка йода в организме рано или поздно вызывает тяжелую болезнь - эндемический зоб, который нарушает все жизненно важные функции организма. Лучшего, сколько в день можно съесть морской капусты морская капуста, профилактического и лечебного средства при йододефиците и заболеваниях щитовидной железы просто нет. Альгиновая кислота, содержащаяся в морской капусте, - это активный природный энтеросорбент. Благодаря особой пространственной структуре молекул альгинаты обладают способностью связывать и выводить из организма ионы тяжелых металлов, радионуклиды, различные токсины, болезнетворные бактерии, излишки холестерина. Морская капуста помогает и при лечении мужских и женских половых болезней и воспалений. Растительные волокна, содержащиеся в морской капусте в растворимой форме, являются необходимыми элементами для нормальной деятельности желудочно-кишечного тракта. Морская капуста относится к очень немногим растениям, содержащим полноценный белок, включающий все известные аминокислоты. При наружном применении морская капуста оказывает положительное воздействие на кожу - активизирует клеточные процессы, разглаживает морщины, увлажняет кожу и насыщает ее кислородом, снимает отеки и раздражение, способствует сколько в день можно съесть морской капусты ран и ожогов. Далее часть морской капусты отправляют в магазины в виде салатов и консервов, часть - идет в качестве добавок в различные косметические средства, остальная же - сушится и еще прессуется в биодобавки. Вполне правомерен вопрос: насколько полезна сушеная морская капуста? Отвечаем: она не менее полезна, поскольку лишь теряет излишнюю влагу, но витамины и микроэлементы сохраняет полностью. Сухая морская капуста очень удобна тем, что ее можно в любой момент приготовить и подать с любым блюдом, а можно приготовить и отдельно в виде салата. Можно добавлять 1 ч. Вкус не будет ощущаться, а йод и фосфор усвоятся организмом. Однако следует помнить: для того чтобы ощутить, насколько морская капуста полезна, необходимо употреблять ее регулярно, но не более 2 ч. Противопоказания морская капуста Морская капуста полезна, но и у нее есть определенные противопоказания. В основном это состояния, при которых не рекомендуется чрезмерное употребление йода: беременность, непереносимость йода, аллергические реакции, болезни почек и болезни желудочно-кишечного тракта в острых сколько в день можно съесть морской капусты. Рецепты с морской капустой Сушеную морскую капусту необходимо замочить в пресной воде. На 1 часть капусты берется до 8 частей воды, замачивается на несколько часов обычно на ночь. После этого капусту тщательно промывают в проточной воде и отваривают в течение примерно 15-20 минут. Хранить в холодильнике можно несколько суток. Эту отваренную морскую капусту используют для приготовления практически всех блюд из ламинарии. Отваренную морскую капусту залить охлажденным маринадом и выдержать в нем 6-8 часов. После этого маринад слить. Маринованную морскую капусту подают как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбным и мясным блюдам. Она может также использоваться для приготовления других блюд из морской капусты. Винегрет с сколько в день можно съесть морской капусты капустой винегрет 200 г морской капусты маринованной, 100 г квашеной капусты, 1 огурец, 1 крупная свекла, 2 картофелины, 1 луковица, 150 г консервированного зеленого горошка, 3 ст. Квашеную капусту отжать от рассола и нашинковать. Все продукты соединить, сколько в день можно съесть морской капусты морскую капусту, зеленый горошек, соль, растительное масло и перемешать. Борщ с морской капустой 100 г морской капусты маринованной, 100 г свеклы, 100 г моркови, небольшой корень петрушки, луковица репчатого лука, 1 картофелина, 10 г томатной пасты, 1 ч. Для маринада в горячую кипяченую воду положить соль, сахар, гвоздику, лавровый лист, проварить 10-15 минут, затем отвар слить, охладить и добавить в него уксус. Свеклу, морковь, корень петрушки, репчатый лук нарезать соломкой, добавить сколько в день можно съесть морской капусты пасту, немного воды и тушить в течение 20-30 минут, затем ввести маринованную морскую капусту и продолжать тушить. В кипящую воду положить нарезанный брусочками картофель, через 10 минут - тушеные овощи, лавровый лист, черный перец горошком. Заправить борщ солью, уксусом и сахаром. При подаче в тарелку с борщом положить сметану и мелко нарезанную зелень петрушки. Рассольник с морской капустой рассольник 200-300 г мяса, 1-1,5 стакана морской капусты отваренной, 2-3 штуки картофеля, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1 пучок щавеля, 1-2 соленых огурца, 1-2 ст. Мясо разрезать на куски и варить до полуготовности. Положить отваренную морскую капусту, прокипятить. После этого в кастрюлю опустить нарезанный брусочками, кубиками или дольками картофель, добавить пассерованные измельченные соломкой или лапшинками морковь и головку репчатого лука, прокипятить. Щавель перебрать, вымыть, измельчить, очистить корни петрушки. Нарезать брусочками, ромбиками соленые огурцы и по вкусу добавить огуречный рассол, специи и соль. Перед едой сколько в день можно съесть морской капусты сметаной, посыпать зеленью. Салат с морской капустой и редькой салат Морская капуста отваренная, 2-3 средних редьки, 1 головка репчатого лука, 2 ст. Измельчить все остальные ингредиенты, заправить сметаной. Салат с морской капустой и грибами морская капуста салат Морская капуста отваренная, 5-6 средних соленых или маринованных грибов, 1 головка репчатого лука, 2-3 ст. Положить томат, специи и все довести до готовности. Морская капуста тушеная со свининой свинина тушеная 200 г морской капусты отваренной, 200 г свинины, сколько в день можно съесть морской капусты г свиного сала, 1 ст. Мякоть сырой свинины зачистить от жира и нарезать ломтиками. На сильно нагретую сковороду с сколько в день можно съесть морской капусты количеством жира положить свинину, репчатый лук и прожарить. Добавить морскую капусту, соевый соус, 1-2 стакана заправленного бульона и, когда жидкость закипит, влить растопленное свиное сало. Морская капуста тушеная с курицей курица тушеная 200 г морской капусты отваренной, 700 г курицы, 50 г свиного сала, 1 ст. Мякоть вареной курицы нарезать ломтиками, зеленый лук - кусочками. Лентяичка: 16 калорий на 100гр - это потрясающе Лентяичка: Морская капуста: состав, польза, свойства, морская капуста для похудения Морская капуста Морская капуста, ламинария — это съедобная морская водоросль, относящаяся к классу бурых водорослей, богатых питательными веществами. Выброшенные морем на берег водоросли, примерно через сутки, из бурых становятся темно-зеленого цвета. Состав морской капусты ламинарии По составу разные виды ламинарии могут отличаться в зависимости от места произрастания, состава и температуры морской воды, подводной освещенности. Но в любом случае, в составе ламинарии будут присутствовать: Альгинаты — природные энтеросорбенты, способные связывать и выводить из организма радионуклиды, токсины, бактерии, ионы сколько в день можно съесть морской капусты металлов излишки холестерина. Полноценный белок, включающий в себя все известные аминокислоты. Полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые для профилактики атеросклероза. Высокомолекулярные полисахариды, нормализующие обменные процессы, препятствующие образованию тромбов и регулирующие уровень холестерина в крови и водно-солевой баланс. Макро- и микроэлементы, чуть не в полном составе, извлеченные этой водорослью из морской воды, в легко доступной для организма органической форме. Растительные волокна в растворимой форме, весьма необходимые для правильной деятельности желудочно-кишечного тракта. Йод, в органически связанной форме, что более всего годится для восполнения йододефицита. Витамины А, C, D, E и группы Свойства и польза морской капусты Ламинария является богатым природным источником в первую очередь йода, который способствует выводу из организма токсинов, радионуклидов, тяжелых металлов и даже свинца. Употребление в пищу морской капусты благотворно влияет на пищеварение, проводя мягкую физиологичную стимуляцию перистальтических движений кишечника и устраняя в нём застойные явления, которые являются причиной многих заболеваний. Для современных горожан, пленников высококалорийной пищи и гиподинамии, это свойство морской капусты очень ценно. Для улучшения обмена веществ и при хронических запорах, нужно как легкое слабительное пить на ночь полстакана воды, которой на час были залиты два грамма порошка сухой морской капусты. Ламинария улучшает работу центральной нервной системы, повышает физическую и умственную активность. Рекомендуется регулярно принимать порошок ламинарии для преодоления стрессовых состояний, что происходит за счёт большого содержания в водоросли соединений брома. Нормализуется сердечно-сосудистая деятельность, уровень кровяного давления, понижается уровень холестерина в крови, тонус сосудов, а количество сколько в день можно съесть морской капусты и гемоглобина повышается. Включение в свой рацион морской капусты — это лучший способ профилактики атеросклероза, и одно из лучших средств для поднятия иммунитета. Известна антивирусная активность ламинарии, а также её способность нормализовать работу щитовидной железы, а также в излечении эндемичного зоба. Ведь щитовидка выделяет в кровь необходимые организму гормоны. Для образования их требуется йод, который отлично и легко усваивается из морской капусты, нормализуя функции щитовидной железы. Для лечения ангины и верхних дыхательных путей, нужно каждые два часа полоскать горло настоем: одна чайная ложка сушеной ламинарии, залитая на 10 часов стаканом кипятка. Морская капуста кроме чисто лечебных свойств считается и сильным афродизиаком. С её помощью успешно лечатся многие расстройства женской половой сферы: хронические придатки матки, бесплодие, эрозия шейки матки, трихомонадный кольпит и др. Широко используются свойства ламинарии и в косметологии. Маски из морской капусты смягчают кожу лица, тонизируют её, уменьшают морщины, очищают кожу от многих микроорганизмов и токсических веществ. Для масок лучше использовать порошок из сухой ламинарии, который разводится горячей водой для набухания и наносится на лицо. Противопоказания и вред сколько в день можно съесть морской капусты капусты К употреблению морской капусты существует немало противопоказаний. Это, в первую очередь, болезненные состояния, при которых вредно чрезмерное употребление йода: непереносимость йода, беременность, аллергические реакции, любые заболевания почек, нефроз, нефрит, геморрой, туберкулез, острые формы заболеваний желудочно-кишечного тракта. Ламинария противопоказана и при угревых сыпях, крапивнице, фурункулезе, хроническом рините. И ещё на что нужно обратить внимание: хоть ламинария упоминается среди источников легко усваиваемого кальция, который предотвращает остеопороз, долго, без перерывов, её принимать нельзя — это может привести к тому же остеопорозу, хрупкости костей. Кроме всех противопоказаний, нужно обращать внимание на производителя морской капусты. Например, известно, что Баренцево море заражено радиоактивными захоронениями. Следовательно, какова будет морская капуста, произведенная в Мурманской области? Все сколько в день можно съесть морской капусты свойства морской капусты можно отнести только к сколько в день можно съесть морской капусты свежей или сушеной. Консервированная, маринованная, морская капуста, широко предлагаемая предприятиями торговли и общественного питания в виде различных салатов, это просто пища, потерявшая большую часть своих изначальных полезных свойств. Такую морскую капусту изначально сушат, транспортируют, а на месте вновь размачивают с добавлением специй, уксуса и глютамата натрия куда уж без него. И этот, уже далеко не такой полезный продукт, предлагают потребителю. Покупая же сушеную морскую капусту, можно самому приготовить отварной полуфабрикат, который в дальнейшем используется для приготовления различных блюд. Витамины и микроэлементы в сухой капусте сохраняются полностью, она теряет только влагу. Очень полезен порошок сухой ламинарии, который нужно принимать по полчайной ложки, запивая стаканом воды. Это и станет отличной профилактикой всех тех заболеваний, при которых помогает ламинария. Если Вы не переносите вкуса морской капусты поверьте, это временното можно добавлять одну чайную ложку сухой ламинарии в уже готовые блюда — таким образом, вкус практически будет не ощутим, а пища обогатится йодом и фосфором. Морская капуста для похудения Морская капуста поглощает лишнюю жидкость в организме, заполняя собой желудок и кишечник, и вызывая чувство насыщения, наряду с её очень низкой калорийностью — всего 16 калорий на сто грамм. Как средство похудения, ламинария весьма популярна, ведь её богатый минеральный и витаминный состав даёт организму всё необходимое. Так что на ламинарной моно-диете можно безопасно провести сколько в день можно съесть морской капусты разгрузочных дней. При диетах и голодании советую морскую капусту залить водой, а через сутки процедить. Как только почувствуется голод — отпить несколько глотков этого настоя, и голод отступит. Жемчужина: Я так понимаю - есть надо сухую капусту? А где вот ее брать?. Лентяичка: Нет, либо покупную буду на развес покупать, с клюквой люблюлибо сухую самому готовить. Можно в аптеке сколько в день можно съесть морской капусты спросить.



copyright © altaygorniy.ru